材料同じでもこんなに違う物が出来上がるのだ!

餃子皮のシュガーパイ作った!
今までは1枚の生地の上に砂糖降って焼き上げて完成!だったけど今回は違うよ☆
餃子皮の一部にバター塗ってくっつけてを繰り返して縦3枚横4枚で少しづつ重ねていく?
正方形作る感じでね!
つなげたら卵黄塗って砂糖と粗塩まぶして上にまた同じように皮を重ねてを3買い繰り返し!
最後にくるくるって巻いてラップにぴっちり包んだら冷蔵庫で寝かせます☆
アイスボックスクッキーみたいな感じでね!
後はカットしてオーブンで焼いたら完成です♪

いつも以上にパリパリしてるし餃子皮使ってるようには見えません!
普通にパイ生地を使ってるみたい?
凄いパリパリして美味しい!
1枚の時はこんなに食感よくなかったんだよね…
食べ応え加わったし余った泡が一気に使えていい感じですよ!
次から余ったらパイだね!
ラップした状態まで作ったら冷蔵して食べたい時に焼くのもありだし☆
いい発見した!自家製皮を作らなくなってから余る皮に困ってたのよねぇ3万円借りる すぐ